Archive for April 2014

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Ebook Télécharger , by Jean Rostand

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Détails sur le produit

Format : Format Kindle

Taille du fichier : 650 KB

Nombre de pages de l'édition imprimée : 256 pages

Editeur : Editions Gallimard (1 juillet 2019)

Vendu par : Amazon Media EU S.Ã r.l.

Langue : Français

ASIN: B07TDMSTDJ

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n°340.858 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)

Ce livre de 1945 est bien écrit, il se lit facilement, ouvre à la reflexion et peut intéresser tous les publics. Très focalisé sur la génération. On peut considérer qu’il s'arrête vers 1910.En avant propos : « Nul progrès en science qui ne soit oeuvre collective, et parfois, quand la stricte justice eût appelé plusieurs noms, je me suis contenté d’un seul ».Ceci est vrai pour les premiers chapitres, ensuite cela devient plus difficile, car le nombre de scienifiques augmente et les moyens de communication progressent, la recherche devient une oeuvre beaucoup plus collective.Le nom biologie provient de Lamarck 1802.Le chapitre 1 : Redi, Leeuwenhoek (1632 - 1723) et le microscope.Montre bien l’interdépendance entre science et technique ou technologie,on peut regretter que l’auteur n’ait pas poursuivi sur cette voie dans la suite du livre. « Un des faits saillant du XVIII ième siècle scientifique fut l’application du microscope à l’observation de la nature ». P.12Le chapitre 2 . Le problème de la génération.C’est un fil conducteur pour tout le livre. Plusieurs théories s’affrontent avec pour chacune de nombreuses variantes. Permet de bien réaliser que la recherche scientifique est une quête produisant parfois des théories très excentriques. Ainsi l’usage intensif du microscope a fait naitre des idées étranges sur le très petit et la génération. « Comme pour se ratrapper d’avoir si longtemps méconnu les incroyables ressources du réel, on avait maintenant tendance à les surrestimer. En face des prodiges nés du grossissement, les idées de grand et de petit perdaient toute signification. 'rien n’est grand ni petit en soi '». P.30On est peut-être dans la même situation de nos jours avec le téléscope et l’ « infiniment » grand.Chapitre 3 Linné (1707-1778) et le transformisme.Introduction de la nomenclature binaire : genre + substentif pour l’espèce.« On peut tenir Linné pour l’un des fondateurs du transformisme ». P 39Chapitre 4. Buffon (1707- 1788)Crée la géographie zoologique.« Tout ce qui peut être est ». (De l’Unau et de l’Aï)Buffon a lancé le concept douteux d’espèces nobles comme le lion par exemple.« En comparant ainsi tous les animaux et les rappelant chacun à leur genre, nous trouverons que les deux cents espèces dont nous donnons l’histoire peuvent se réduire à un assez petit nombre de familles ou souches principales. » P.54Chapitre 5. Un préformationniste Charles Bonnet (1720 - 1793).Parthénogenèse des pucerons.Chapitre 6. Caspar-Frédéric Wolf (1733 - 1794) et la theoria generationis.« La theoria generationis (1759) marque une époque dans l’histoire de la biologie. Rompant définitivement avec le préformationnisme, Wolf avait porté un coup magistral à l'idée naïve de l’animal contenu en miniature dans le germe. » P80.Chapitre 7. Les expériences de Lazare Spallanzani (1729 - 1797).Expériences sur la reproduction des grenouilles : fécondation artificielle (1777).« En définitive, à la fin du XVIII ième siècle, malgré les recherches opiniâtres de Spallanzani, le mécanisme intime de la génération garde encore presque tout son mystère ». P93Chapitre 8. Jean Lamark (1744 - 1829) et l’évolution.Le mot transformisme n’apparaîtra que vers 1867.Principaux ouvrages :* Histoire des animaux sans vertèbres* Philosophie zéologique : la première théorie positive de l’évolution.Les deux lois qu’énonce Lamark sont en page 100.Lamark : les êtres vivants sont tous adaptés à leur mode de vieBuffon : les êtres s’arrangent comme ils peuvent de leur organisation.Lamark est le premier qui ait osé croire en la parenté de l’homme et de l’animal.Chapitre 9. Etienne Geoffroy Saint-Hilaire (1772 - 1844).« C’est donc par des variations survenant au cours du développement, dues à l’effet du milieu, que Geoffroy Saint-Hilaire s’efforçait d’expliquer les transformations organiques. ». P 116Chapitre 10. Georges Cuvier (1769 - 1832) ou la science des fossiles.« La grande nouveauté qu’apportera Cuvier, et qui va donner un soudain essor à l'étudedes fossiles, c’est la preuve décidive que la terre a porté autrefois des espèces animales n’ayant plus aucun représentant dans la nature actuelle. » P. 120.Chapitre 11. La théorie cellulaire.1839.La cellule est l’unité vitale. Le mot cellule apparaît en 1665 pour la première fois dans l’ouvrage d’un botaniste anglais Robert Hooke.« Cette théorie ne tarda pas à s’imposer dans le double domaine de la zoologie et la botanique. Son succès fut immédiat, aucune résistance n’entrava ses progrès. » P. 135Chapitre 12. Charles Darwin (1809 - 1882) et l'origine des espèces.Ce chapitre important est remarquablement clair.« La publication, en 1859, de l'Origine des espèces marque une date non seulement dans l'histoire de la biologie, mais dans l'histoire de la pensée humaine. » P. 138.Les origines : La paléontologie, la distribution géographique des espèces (voyage sur le Beagle), l'essai sur la population de Malthus et la domestication de animaux.Chapitre 13. Pasteur (1822 - 1895) et les générations dites spontanées.Pasteur a importé avec succès les méthodes sûres de la physico-chimie.De 1860 à 1866 travaux sur les générations dites spontanées : démontre la présence d'un germe au départ de toute production vivante.Chapitre 14. Les chromosomes.Le processus de fécondation fut éclairci par Oscar Hertwig (1849-1923) sur l'oeuf d'oursin.Edouard Strasburger (1844 - 1912) botaniste, division du noyau en deux noyaux fils.1888 Waldeyer crée le nom chromosome.Chapitre 15. Weismann (1834 - 1914) et le néo-darwinisme.weismann développe sa théorie chromosomique de l'héridité.Chapitre 16. Brown-Séquard (1817-1894) et les hormones.Chapitre 17 . L'embryologie expérimentaleChapitre 18. Mendel (1848 - 1935) et les lois de l'hybridation.Chapitre 19. Hugo de Vries (1848 - 1935) et la mutation.BotanisteChapitre 20. Thomas Hunt Morgan et la théorie du gène.A partir de l'année 1900, marquée par la redécouverte des lois de Mendel, l'étude de l'hérédité est devenue extrêmement active.Morgan choisit en 1910 la drosophile.La génétique se constitue.Chapitre 21. La préformation et l'épigenèse au XX ième siècle.Alors que le problème de l'hérédité est pour ainsi dire résolu, celui du développement se trouve à peine abordé.Chapitre 22. Dernier progrès de la biologie.Conclusion :« Dans l'histoire de la biologie comme dans celle de toute science, on trouvera de quoi se donner quelque défiance à l'égard des affirmations trop dogmatiques. Et ce n'est pas là une des moindres leçons que l'on puisse en tirer ». P. 230

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Ebook Télécharger La cuisine rustique pays basques

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Appartiennent à ceux qui aiment lire cette publication. Si vous êtes le lecteur débutant, vous pourriez utiliser ce livre comme appât pour vous peu comme la lecture. Même cette publication est écrit par un auteur professionnel, il ne signifie pas que les mots sont extrêmement difficiles à comprendre. Vous pouvez prendre des leçons et aussi des expériences de La Cuisine Rustique Pays Basques basée sur exactement ce dont vous avez besoin. C'est ce qui appelle que les avantages du livre par analyse. À l'heure actuelle, obtenir ce livre ici et aujourd'hui encore. Il sera servi dans le lien du site pour aller.

La cuisine rustique pays basques

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Pour vous aider à commencer à avoir la routine de lecture, ce La Cuisine Rustique Pays Basques est maintenant utilisé. Si tout va bien, en fournissant cette publication, il pourrait vous attirer pour commencer à trouver et de la vérification de routine. Lorsque vous trouvez un nouveau livre avec le titre fascinant, ainsi que l'écrivain populaire à lire, juste qu'allez-vous faire? Si vous ne lisez en fonction du motif certain que vous aimez, en fait, il n'y a pas mater. Le problème est que vous ne voulez pas vraiment d'essayer l'analyse, aussi seulement quelques pages web d'une publication épaisse.

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Vraiment, nous ne pouvons pas vous obliger à lire. Cependant, en vous inspirant de lire ce La Cuisine Rustique Pays Basques peut vous aider à réaliser quelque chose de nouveau dans votre vie. Il est pas cher, il est extrêmement abordable. Au sein de ce prix budget convivial, vous pouvez obtenir de nombreux points de cette publication. Alors, êtes-vous question de seuil avec ce boom vous fournira? Laissez faire le changement pour améliorer votre vie et toute vie sur la planète.

La cuisine rustique pays basques

Détails sur le produit

Reliure inconnue

Editeur : Robert Morel (1971)

ASIN: B0000DR7T5

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2.285.122 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

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Ebook Histoire de Venise

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Histoire de Venise

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Histoire de Venise

Détails sur le produit

Poche: 626 pages

Editeur : Tempus Perrin (12 mars 2015)

Collection : Tempus

Langue : Français

ISBN-10: 2262050341

ISBN-13: 978-2262050344

Dimensions du produit:

11 x 2,8 x 17,8 cm

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4.4 étoiles sur 5

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151.970 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

Car cette histoire de Venise est essentiellement axée sur la succession de ceux qui y ont exercé le pouvoir, les éventuels combats qu’ils ont mené et fait l’impasse sur quasiment tout le reste.Après avoir lu une bonne moitié du livre je me suis demandée ce que j’en avais retenu et ce que j’écrirais si je devais le résumer en quelques pages. Je serais réellement bien embarrassée pour résumer ce livre (au total 570 pages) qui est essentiellement la relation d’une suite d’évènements chronologiques, avec une foule de détails et de noms de personnages aussi vite oubliés que lus.Quelques mots sur les manques :Beaucoup ont relevé à juste titre le manque de cartes.Bien sûr et il manque notamment des cartes montrant l’évolution des pays dans le bassin méditerranéen, aussi l’évolution des quartiers de Venise.Les premiers chiffres que j’ai lu sur sa population c’est qu’il y avait 100 000 habitants en 1338 et que dans les années 1200 il y avait 10 000 résidents vénitiens à Constantinople. Il Comment Venise a-t-elle atteint un tel développement ? Mystère. Parmi les autres chiffres que j’ai trouvé étonnants est qu’il y aurait eu aux environs de l’année 1080 une flotte normande sur les côtes albanaises avec à bord de leurs navires 1 300 cavaliers et 15 000 fantassins. J’ai vraiment du mal à accorder du crédit à de tels chiffres.Les données sur les évolutions que j’aurais souhaité existent bien évidemment et il aurait été facile de les joindre. On peut imaginer aussi des reproductions de tableaux représentant la ville au cours du temps et des portraits des principaux personnages évoqués. Un index bien sur sauf qu’il serait trop volumineux vu qu’il y a quasiment un ou deux nouveaux noms nouveaux à chaque page (que des hommes d'ailleurs ...), alors on pourrait l’imaginer limité aux principaux personnages.Car c’est quand même pénible de devoir feuilleter un nombre conséquent de pages pour voir s’il y est au moins question une fois d’Antonio Vivaldi par exemple (il y est mentionné en 2 lignes) ou encore de Casanova (lui totalement absent y compris dans la chronologie) , natif de Venise et le seul évadé des prisons du Palais des Doges. Et c'est notamment pour ces raisons que j’ai pour l’instant laissé le livre en plan car c’est pour moi des lacunes manifestes, incompréhensibles et à coup sûr rebutantes.Oui ce qui manque aussi de façon criante c’est la description du fonctionnement de Venise au cours du temps. Sujet bien évidemment parfaitement maîtrisé par l’auteur qui est vénitien. Sauf qu’il estime peut-être, à tort en ce qui me concerne, que ses lecteurs sont comme lui et que c’est un prérequis pour le lire. Mais pour moi ça fait partie intégrante de l’histoire de Venise et de sa compréhension et donc ça doit être décrit dans une « histoire de Venise » qui se respecte et doit aider à comprendre Venise.Donc ce livre est très loin de m’avoir donnée ce que je pensais y trouver et je suis largement déçue. Certes quelques commentaires mettaient quelque peu en garde sur le contenu mais je ne pensais pas que c’était à ce point-là .C’est à vrai dire les limites d’un achat sur internet « les yeux fermés » car si je l’avais eu dans les mains en librairie je ne l’aurais pas acheté …Par ailleurs je signale un défaut concernant la qualité de l’impression ( ?) : j’ai pris bien soin de maintenir les mains tenant le livre sur les marges blanches car je me suis aperçue que le contact prolongé de la main sur l’encre a pour effet de la liquéfier … et ça fait des bavures grisâtres. Jamais constaté ça sur d’autres livres.Globalement ça fait beaucoup de défauts.

Histoire complète de Venise. Livre plus épais que je ne l'attendais mais c'est très bien. L'on y apprend plein de choses. A conseiller aux personnes qui ne s'intéressent pas qu'à la Venise touristique.

une histoire détaillée et pourtant sur 1000 ans.un très beau travail d'historien, sobre et sans concessions.Un vrai plaisir même si c'est un pavé et qu'on a un peu de mal à entrer dedans

J'attendais un ouvrage bien documénté avec de nombreuses références bibliographiques.C'est exactement le cas avec cette Histoire de Venise, dont je recommande la lecture.

Les points positifs :- on couvre toute l'histoire de Venise, de sa création à aujourd'hui- les aspects politiques (organisation, société ..) sont bien couverts. Peut être que la partie diplomatique gagnerait à l'être plus surtout que les alliances changeaient souvent.- On sent la passion de l'auteur pour sa ville, et pour moi qui souhaitait en savoir plus, cette passion est communicativeLes points négatifs :- Comment peut-on encore sortir des livres d'histoire sans carte ? C'est un mystère pour moi. Ce livre couvre plus de 1000 ans d'histoire, dissocier histoire et géographie est une ânerie. Les deux sont liées, et sans carte, on s'y perd. Carte des territoires au fil des siècles, des crises, des sources du commerce (personne ne peut prétendre que c'est mineure dans l'histoire de cette ville...) bref, 1 étoile en moins pour ça et encore je suis sympa. Enfin, les noms des régions et îles ayant évolués au fil des siècles, la carte permet de resituer dans la géographie d'aujourd'hui les séquences évoquées.- L'auteur est Vénitien. Une fois cela acquis, il faudra faire la part des choses dans les propos et analyses. Tout (en grosse partie) ce que Venise fait est "exceptionnel". Les autres sont des tyrans, des barbares et (limite) des incompétents. Par moment, sur certaines pages, c'est lassant. On détaille les tortures et la barbarie des Turcs (et ils étaient créatifs en la matière...). Mais on passe sous silence le commerce des esclaves de Venise (oui, tout le monde le faisait, mais en parler un peu plus néanmoins pertinent dans un livre d'histoire). Le Ghetto ? on l'aborde à peine, alors que les premiers à mettre un signe jaune pour identifier les juifs sont les vénitiens.- L'auteur n'y peut rien, mais le nombre de grandes familles étant réduits, et la pratique de recycler les mêmes prénoms d'une génération à l'autre étant répandue, amène à embrouiller un peu le lecteur. Il manque des cartes, mais aussi peut être, si cela est réalisable, un arbre généalogique des principales familles ou des doges. Sinon, c'est parfois compliqué de suivre.Néanmoins, c'est pour moi un très bon ouvrage, qui avec des cartes serait plus plaisant et encore plus instructif à lire.

Pour les amoureux de Venise, dont je suis, cette Histoire de Venise apporte au mythe de cette cité magique une profondeur temporelle qui le renforce. Et pour les autres, le livre d'Alvise Zorzi montre comment on peut être petit géographiquement et très grand historiquement. Ce livre permettra à chacun de saisir un peu de ce qui rend cette cité unique, bien au delà des monuments et autres attractions. Et pourra aussi, dans notre monde en pleine mutation, susciter une utile réflexion sur la vie et la mort des civilisations apparemment les plus brillantes…

Plus de 600 pages de bonheur ! après avoir visité la cité des Doges je voulais en connaitre davantage l'histoire. Ce livre historique est accessible, sans lourdeur historique. Un régal

Ravie de retrouver quelque part un agréable moment passé avec son ami !!!c'était un cadeau de Noël. Le sourire a pu en témoigner !!

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